点击图片查看原图
“广西真空预冷机 叶菜真空预冷机”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 9001 |
| 功率： | 11（kw）及以上 | 自动化程度： | 半自动 |
| 包装类型： | 箱 | 品牌： | 中科证大 |
| 种类： | 保鲜机 | 适用范围： | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备 |
| 制温范围： | 3-15℃ | 容量： | 0.5-30立方米 |
| 型号： | ZMK系列 | 规格： | 卡板型 |
| 商标： | 中科证大 | 产量： | 1000 |
“广西真空预冷机 叶菜真空预冷机”详细介绍
果蔬真空预冷设备适用范围：叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比，更适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、无污染无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理，具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜类蔬菜特别适合采用真空预冷方法。
ZMK系列果蔬真空预冷机主要特点：1、冷却速度快，可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃；2、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率；3、配置国际名牌机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可配置电动开启槽门。4、操作方便，真空冷却不受包装限制，用纸箱，塑料等包装的产品在真空冷却时，其冷却速度与不包装的产品几乎无差别，在生产中极为方便。5、加水预冷，喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时，避免水分过度流失。采用在抽真空时加水的方法，防止水分过多的减少，提高冷却效率。6、PLC触摸屏控制： PLC由采用现代大规模集成电路技术，应用严格的生产工艺制造，具有很高的可靠性。从PLC的机外电路来说，使用PLC构成控制系统，和同等规模的继电接触器系统相比，电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一，故障也就大大降低。此外，PLC带有硬件故障自我检测功能，出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息，确保系统的正常运行。8、安全稳定。电气部分均采用著名品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。
ZMK系列真空预冷保鲜设备部分规格—览表
ZMK系列果蔬真空预冷机主要特点：1、冷却速度快，可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃；2、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率；3、配置国际名牌机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可配置电动开启槽门。4、操作方便，真空冷却不受包装限制，用纸箱，塑料等包装的产品在真空冷却时，其冷却速度与不包装的产品几乎无差别，在生产中极为方便。5、加水预冷，喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时，避免水分过度流失。采用在抽真空时加水的方法，防止水分过多的减少，提高冷却效率。6、PLC触摸屏控制： PLC由采用现代大规模集成电路技术，应用严格的生产工艺制造，具有很高的可靠性。从PLC的机外电路来说，使用PLC构成控制系统，和同等规模的继电接触器系统相比，电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一，故障也就大大降低。此外，PLC带有硬件故障自我检测功能，出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息，确保系统的正常运行。8、安全稳定。电气部分均采用著名品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。
ZMK系列真空预冷保鲜设备部分规格—览表
| 序号 | 型号 | 型式 | 每次处理量 | 每小时处理次数 |
| 1 | ZMK10 | 单槽型 | 一个卡板/次 | 约2次/小时 |
| 2 | ZMK10S | 双槽交替式 | 一个卡板/次 | 约3次/小时 |
| 3 | ZMK20 | 单槽型 | 两个卡板/次 | 约2次/小时 |
| 4 | ZMK 20S | 双槽交替式 | 两个卡板/次 | 约3次/小时 |
| 5 | ZMK 30 | 单槽型 | 三个卡板/次 | 约2次/小时 |
| 6 | ZMK 30S | 双槽交替式 | 三个卡板/次 | 约3次/小时 |
| 7 | ZMK 40 | 单槽型 | 四个卡板/次 | 约2次/小时 |
| 8 | ZMK 40S | 双槽交替式 | 四个卡板/次 | 约3次/小时 |
| 9 | ZMK 50 | 单槽型 | 五个卡板/次 | 约2次/小时 |
| 10 | ZMK 50S | 双槽交替式 | 五个卡板/次 | 约3次/小时 |
| 11 | ZMK 60 | 单槽型 | 六个卡板/次 | 约2次/小时 |
| 12 | ZMK 60S | 双槽交替式 | 六个卡板/次 | 约3次/小时 |
| 13 | 定制型 | 若您所需的技术数据超出参数范围，中科证大专业研发团队为您专业定制 | ||